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昨秋からの在庫放出2 薩摩芋編──最近おいしかったもの107

 下記の仲間。
【●最近おいしかったもの(空腹時の閲覧厳禁) お品書き】 
http://1311racco.blog75.fc2.com/blog-entry-804.html
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1328602453&owner_id=5019671

mixi日記2012年03月21日から


 昨秋は某所から薩摩芋を数種もらった。
 ひき肉と玉葱を炒めたものをまぜて団子状に。要は小さめのコロッケのタネみたいなもの。

DSC02858.jpg


 上の団子を焼くとこんな感じになる。ご飯のおかずにするなら、味を濃いめにするか、ソースを用意するか……。

DSC02863.jpg


 グラタンぽくしてもまずいはずはない。

DSC02869.jpg


 でもイチバンおいしいにはシンプルな焼き芋かな。

DSC02877.jpg
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